設置場所：NATAJIMA-BASE
事業者：同上
宮崎県産きなこ豚のひき肉とゴロゴロの豆が美味しいチリコンカンを、自家製のトルティーヤで挟んで焼いたメキシコ発祥のファストフード『ケサディーヤ』。
チリコンカンを例えるとすれば、あんこみたいな食感のスパイスのフレーバーが楽しい辛くないカレー？!
それをトルティーヤで挟んで包んだら美味しくないわけがない！
異国の味なんだけど、どこか懐かしさも感じる、片手で食べられる美味しいケサディーヤをぜひ食べに来てください。
「NATAJIMA-BASE」では、美味しいパスタも食べることができます。
なかでもイチ押しなのがトマトソースの酸味とニンニクの風味がおいしいパスタ「ボスカヨーラ」。
トマトからくる爽やかな酸味は、パルメザンチーズと相性ばっちり。
ほどよいニンニクの力も借りて、ツール・ド・ヤマグチ湾の道のりも頑張れそうです。
他にも日替わりのパスタもあり、大会だけではなくリピートまちがいなし。
でも、本当のおすすめはティラミス。
【提供エイド】NATAJIMA-BASE
海外旅行が好きなご夫婦が経営されているおしゃれなイートイン「NATAJIMA-BASE」。旅先で出会ったおいしいものをヒントに、地域にも好まれる様にアレンジしたマスターの作る料理は、どれも逸品。
店舗はおしゃれなカウンター式、と思いきや、奥にはテーブル席も完備。
とてもやさしくて笑顔が素敵なおふたりに、おなかもこころも癒されます。